Hola qué tal? Tengo gran experiencia en la modificación del Core de PrestaShop, y en la creación de módulos complejos para dicho sistema.
He creado módulos para realizar tareas complejas como la integración de e-commerce externos en el sistema de Prestashop. Esto incluye la modificación de Pedidos, Productos, Clientes, Transportistas, Direcciones etc.
Lo que haríamos en este caso, sería crear un módulo para que usted no deba preocuparse a la hora de actualizar el sistema, de que los cambios sean sobreescritos, y, a través del mismo, agregar una tabla en la base de datos para guardar los vendedores, y desarrollar la interfaz de usuario para que puedan seleccionarse desde el combo box.
He hecho trabajos similares para otros sitios y mi efectividad está garantizada.
Muchas gracias.